7月28日上午，安化黑茶第一期品鑒工作動(dòng)員會(huì)暨培訓(xùn)演練會(huì)在縣城東坪舉行，正式開啟安化黑茶品鑒工作。
品鑒會(huì)議現(xiàn)場。
縣人大常委會(huì)原主任、縣茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長蔣躍登在會(huì)議上就安化黑茶品鑒目前存在的問題、開展品鑒的意義和如何開展品鑒發(fā)表講話。蔣躍登表示，品鑒既不等同于茶葉行業(yè)的審評(píng)，也不等同于斗茶活動(dòng)，品鑒工作是創(chuàng)新工作，也是解決目前安化黑茶存在問題的方法。對(duì)茶葉產(chǎn)品進(jìn)行鑒評(píng)與鑒定，既具有權(quán)威性，也具有相對(duì)性。結(jié)合當(dāng)下直播帶貨的熱潮，線上產(chǎn)品也要對(duì)質(zhì)量有要求，只有讓大家來挑選才能選出好產(chǎn)品。
現(xiàn)場抽簽確定品鑒師。
縣茶旅產(chǎn)業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人、送交品鑒樣品的所有茶企的負(fù)責(zé)人、安化縣公證處公證員和安化黑茶品鑒委員會(huì)專家?guī)斐蓡T參與品鑒會(huì)。本次品鑒會(huì)遵循完全自愿、信守承諾、公平公正、力求準(zhǔn)確但允許誤差的原則。
茶樣品鑒現(xiàn)場。
活動(dòng)現(xiàn)場對(duì)品鑒茶樣進(jìn)行了規(guī)范演示，到場嘉賓仔細(xì)聆聽、積極參與，總結(jié)目前安化黑茶品鑒工作，對(duì)之后的品鑒工作進(jìn)行部署，貫徹安化黑茶“轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)做大做強(qiáng)目標(biāo)”的整體方針。
來源：紅網(wǎng)時(shí)刻益陽（見習(xí)記者 劉婕 記者 劉慧婷 通訊員 劉剛貴），
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